Menus Plateaux (2-4 personnes)
Pour 2 personnes, 6 pièces de makis California saumon avocat, 3 pièces printemps saumon avocat poivron rouge, 5 pièces de futomakis " saumon, thon cuit, avocat, mangue, fromage, concombre", 6 pièces de sushis "2 saumon, 2 thon cuit et 2 daurade", assortiment de 12 pièces de sashimis "6 saumon, 3 thon rouge, 3 daurade" et assortiment de 6 brochettes "2 saumon, 2 boulettes de poulet et 2 bœuf au fromage", servi avec 2 soupes miso, 2 salades et 2 riz nature.
Pour 2 personnes, 6 pièces California crevette tempura poivron rouge, 6 pièces de makis pink avocat fromage, 5 pièces de futomaki "saumon, thon cuit, avocat, mangue, fromage et concombre" et 8 pièces de sushi saumon, servi avec 2 soupes miso et 2 salades.
Pour 2 personnes, 6 pièces de gyoza grillés au poulet "sauce vinaigre doux", 6 pièces de makis California saumon avocat mangue, 6 pièces de makis saumon, 6 pièces de makis thon rouge, assortiment de 8 pièces de sushis " 2 saumon, 2 thon rouge, 2 daurade, 2 crevette" et assortiment de 8 pièces de sashimis " 4 saumon, 4 thon", servi avec 2 soupes miso, 2 salades et 2 riz nature.
Pour 3 ou 4 personnes, 6 pièces de makis California saumon avocat, 6 pièces California crevette tempura poivron rouge, 12 pièces de makis saumon, 12 pièces de makis pink avocat fromage, assortiment de 12 pièces sushis "3 saumon, 3 thon rouge, 3 daurade et 3 crevette" et assortiment de 6 brochettes "2 saumon, 2 bœuf au fromage, 1 poulet et 1 boulettes de poulet", servi avec 3 soupes miso, 3 salades et 3 riz nature.
Pour 2 ou 3 personnes, 6 pièces de nem au porc, 6 pièces de makis saumon, 6 pièces de makis California saumon avocat, 6 pièces California crevettes tempura poivron rouge, assortiment de 8 pièces de sushis "2 saumon, 2 thon rouge, 2 daurade et 2 crevettes", assortiment de 9 pièces de sashimis "5 saumon, 2 thon rouge et 2 daurade" et assortiment de 4 brochettes "2 saumon et 2 ailes de poulet", servi avec 2 soupes miso, 2 salades et 2 riz natures.
Pour 4 ou 5 personnes, 12 pièces de makis California saumon avocat, 12 pièces de makis saumon, 6 pièces de makis thon rouge, 6 pièces de makis avocat, assortiment de 24 pièces de sushi "8 saumon, 4 thon rouge, 4 daurade, 4 tofu et 4 crevette", assortiment de 20 pièces de sashimis "10 saumon, 5 thon rouge et 5 daurade" et assortiment de 12 brochettes "4 saumon, 4 bœuf au fromage, 2 poulet et 2 boulettes de poulet", servi avec 4 soupe miso, 4 salades et 4 riz nature.